純米酒・山廃純米酒
・特別純米酒 出羽の里 千代寿
【ワイングラスでおいしい日本酒アワード２０１７ 金賞受賞酒】 新しく誕生しました山形県産オリジナル好適米“出羽の里”を使用した穏やかな香りとやさしい味わいの調和した特別純米酒です。やや冷やしてワイングラスでお楽しみ下さい。
| 日本酒度 | +3 |
|---|---|
| 使用米 | 出羽の里 |
| 精米歩合 | 60％ |
| アルコール | 15.5％ |
| 酸 度 | 1.3 |
| 価格(税込) | ¥1,320(720ml)¥2,640(1.8L) |
・山廃純米酒 寒河江之荘
伝統的な山廃酒母により、古の想いを秘め、繊細でふくよかな米の旨みを再現しました。
【720mlはこちら】
| 日本酒度 | +4 |
|---|---|
| 使用米 | 豊国(山形県産米) |
| 精米歩合 | 70％ |
| アルコール | 15.3％ |
| 酸 度 | 1.4 |
| 価格(税込) | ¥1,485(720ml)/¥2,970(1.8L) |
【720mlはこちら】
・豊国純米生原酒(季節限定)
出来たてそのままの生原酒の濃醇さと豊国らしいキレのある味わいです。
【720mlはこちら】
| 日本酒度 | +3 |
|---|---|
| 使用米 | 豊国(山形県産米) |
| 精米歩合 | 60％ |
| アルコール | 17,5％ |
| 酸 度 | 1.5 |
| 価格(税込) | ¥1,540(720ml)/¥2,970(1.8L) |
【720mlはこちら】
※画像は720ml
・特別純米生原酒しぼりたて 千代寿(季節限定)
かつては蔵人しか味わうことができなかった搾りたての純米生原酒。低温にてゆっくり発酵させた透明感のある香りとフレッシュで味わい豊かな上品な味です。
画像は720ml
| 日本酒度 | ±0 |
|---|---|
| 使用米 | 美山錦・はえぬき(山形県産米) |
| 精米歩合 | 60％ |
| アルコール | 17％ |
| 酸 度 | 1.3 |
| 価格(税込) | ¥1,452(720ml)/¥2,640(1.8L) |
・大辛口純米酒 大虎
強く元気な酵母と麹で、最後までしっかりと発酵させた純米酒です。飲み飽きしないすっきりとした辛口。
【720mlはこちら】
| 日本酒度 | +10 |
|---|---|
| 使用米 | はえぬき(山形県産米) |
| 精米歩合 | 70％ |
| アルコール | 15.3％ |
| 酸 度 | 1.5 |
| 価格(税込) | ¥1,100(720ml)/¥2,200(1.8L) |
【720mlはこちら】
・大辛口冷やおろし 大虎(季節限定)
ゆっくりと熟成し、やわらかい含み香とまろやかな味わいが加わり、秋上がりした辛口純米酒です。
【720mlはこちら】
| 日本酒度 | +10 |
|---|---|
| 使用米 | はえぬき(山形県産米) |
| 精米歩合 | 70％ |
| アルコール | 16％ |
| 酸 度 | 1.5 |
| 価格(税込) | ¥1,419(720ml)/¥2,673(1.8L) |
【720mlはこちら】
・純米酒 千代寿
落ち着いた香りと米の旨みのある純米酒で、贈答や晩酌にお勧めです。冷やからお燗までお好みでお楽しみ下さい。
| 日本酒度 | +2 |
|---|---|
| 使用米 | はえぬき(山形県産米) |
| 精米歩合 | 77％ |
| アルコール | 15.0％ |
| 酸 度 | 1.5 |
| 価格(税込) | ¥2,200(1.8L) |
・純米料理酒原酒 千代之味
麹と米の旨味成分を充分に引き出した、アミノ酸豊富な純米原酒で料理に使う素材の旨さを引き出します。
【720mlはこちら】
| 日本酒度 | -21 |
|---|---|
| 使用米 | はえぬき(山形県産米) |
| 精米歩合 | 80％ |
| アルコール | 19％ |
| 酸 度 | 2,2 |
| 価格(税込) | ¥941(720ml)/¥2,079(1.8L) |
【720mlはこちら】
